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こちらも更新再開です 

昨日は魚屋さんに行きました!

隣町の魚屋さんは、車で20分くらいなんですけど、安いんです~♪

なまこが売っていたので、買い求めたのですが…
ビニール袋に入っていて、ニュルニュルになってて、個体がいくつあるのかさえわからない(笑)

まあ、いいやぁと買ってきたら。

なまこになるみたいなんですけど、とにかく粘着質が凄まじいwww

塩を大量にかけて、とりあえずしゃもじでかき回してみて、
30センチ強の二個入っていたのがわかるほどw

なまこをさばくのは実は怖い私^^;;

長女が平気だから~というので、毎回手伝ってもらうんだけど…

昨日のは、鮮度が低かったのか、それとも個体の特質なのか
とにかく、凄まじいネチャネチャの嵐に、さばくのも大変困難!


塩を大量に使いながらも、手にべったりくっついてくるのが凄くて^^;;

大量に出来たきゅうりとなまこ酢の物(笑)

私も長女も、なまこがディナーのメインというより、なまこだけでお腹いっぱい(笑)

なまこをさばくのは、ちょっと大変ですがこちらご参照ください
詳しいです!

旬の食材はいいですね^^

今夜は、アナゴとカレイてんぷらです♪

皆さまは、美味しいお家ご飯食べていますか?

雑穀米をこの頃始めました。

や○や は どうも無料サンプルの大量戦略が気に入らない。
結局あのサンプルは、商品に跳ね返ってるんでしょ?って思うと
白けちゃうんですよね…

なので、スーパーで売っている はく○くのもの^^

や○やの宣伝の、雑穀カレー食べたくて、
今朝はレトルトで待望の雑穀カレーにしちゃいましたが…

美味しかったですぅぅぅ!

でも、朝からレトルトはやっぱだめですね^^;;
胸やけがします(笑)
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『釜揚げシラスは 美味しい!』 

今日のお題は 『釜揚げシラスは 美味しい!』 です(笑)

9年前は、横浜も限りなく鎌倉に近い外れに住んでいた我が家です。
湘南は、夜中に行けば20分(笑)
渋滞中に行けば5時間経っても目的地に着かないなんて珍しくありません。

でも、この季節になると、そわそわしてきます。

どーーしても また釜揚げシラスが食べたいなーーーーと、欲が動き始めて
いつの間にか仕事の予定を組んで、子どもを回収して
レッツゴー!!となります(笑)

ふと見たTVで、「全国の旨い物を集めて、幻の駅弁を作る!」という
企画ものがありました。

ふーーん、どうせ地方の美味しいものばかりでしょと 気も乗らないまま
見ていました。
私は、自分の手に入らない素材には興味がもてないんですネェ^^;;

でも、その時は違いました。
「えええええええー? 湘南ってシラスが名物なの????」

次の日、湘南探索に出かけたのは言うまでも有りません(笑)

で、見つけたのがー。

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次回は 『春の息吹!ふきのとう』  お届けします^^

週に二回、我が家のマイブーム 美味しいネタ情報です
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□■□■□■□■□お買物情報!□■□■□■□■□

さて、仕入れしてきたジョーゼットですが、なかなか撮影が進まず
ご迷惑をおかけしております。

今日、これから撮影です!

明日くらいからアップできるように頑張ります。

お客様のところにお邪魔して、
ふと 面白いスカートだなぁ、裾が二重になっているんだ?と思い
素敵ですね~^^とよくよくお話を聞けば。

洗濯機で洗っているうちに、表が縮んで、裏地の方が長くなってしまって
裾からはみ出してるけどメンドクサイから着てる~!とおっしゃるので
せっかく私が発見したんだから、連れて帰る、直してくると言い張って
脱がせてしまいました(笑)

ボタンが取れたから、ボタン屋さんに持っていって、一個30円で
付けてくれるといわれて、勿体無いから自分で付けた。
そしたら、子どもが顔を近づけてくるので、何だろうと思ったら
ボタンがひきつれてるよ!と 見つかって恥かしかったわ~  と。

ボタンつけるくらいなら、新しいの買う!という声も他から(笑)

みなさん、やっぱり面倒なのは嫌いなんだろうなぁと面白おかしく
お聞きしました。

かく言う私も、仕事上のことならばいくらでも働きますが
家庭内のことにはとんとエネルギーを遣う気になりません(笑)

やっぱり、ざぶざぶ洗えて、縮みのない、心配することがないプリーツって
捨てがたい可愛ーヤツだなぁと、実感新たです。

お客様のスカートは、なんと裏地もヒップ辺りで大きく裂けていて、
切り落とした裾の部分で補修と強化して、再び裂けないように工夫しました。

家庭にいるときの普段着なのよといわれても、可愛がって頂いている
お洋服は、出来る限りの完全な形で修復してあげたいものです。

またさらに可愛がっていただけるように、丁寧に壊れたところや
痛んだ所を補修するとき、とっても優しい気持ちになります。

創作意欲は、感情移入です。
その服をお持ちになるお客様への感謝や、お世話になっている想い、
またお客様に手渡される、今私の手元にある、仕事中のお洋服への感情移入も
絶対忘れてはならない大事なことです。

どうしても、感情移入が出来ないとき、一番苦しい想いがいたします。
どんなときが出来ないか。

提示価格より、さらに割引を強く求めるお客様には、なかなか‥。
ここだけは、私の中で超えられない壁になっているようです‥。

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一番下に、プリーツの取り扱い方法があります。是非ご覧下さいませ。
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さてさて、シラスです。

湘南の片瀬海岸辺りには、「シラス」の看板がいくつかあります。
その一つが。

浜野水産さんで~~す^^


やぁ、ネット検索に情報があってよかったぁ^^
ネットは便利でございますね。

スーパーのシラスなんかと 比較しちゃぁ失礼ってもんでございます。
本物には本物にしかない味わいってもんがあるよなぁと、シミジミ感じられる
実に最上の美味しさです^^

炊き立てご飯に、どどどどん!と シラスを乗っけて
醤油をチョビットかけて、むしゃむしゃ食べたい!、日本人でよかった!

釜揚げシラスの甘い味わいは、
スーパーのシラスが苦味を持っているということを、気が付かせてくれます。

つるつるした食感が、新鮮度をアピール!
今まで知っていたシラスは ぼそぼそだったじゃんかーー! とカルチャーショックw  

実に新鮮さこそ、美味しさの意味だよねと感じます。

今からの季節、4月中旬くらいまではシラスの季節です。

日本の太平洋岸では、大体の地域でシラスが採れるそうです。
是非是非、未経験の方、お試しください^^


シラスといえば、3月の最後の休みに、我が家はキャンプを計画して
昼過ぎから、階段40往復の 「車に荷物を運び込む刑」 に服しておりました(笑)

その日は子どもたちもやる気になっていたので、結構スムースに準備が整い、
普通は9時過ぎに出発の距離でしたが、まぁ早めに7時くらいで出ようかなぁ。
途中休憩して仮眠しても良いしと。


まぁ、出発前にお茶でも飲もうよ!と TVをつけた。。。。_| ̄|●|||

なんと、目的地は大雪警報発令中・・・・・・。

遭難しに行く事になるよね‥。キャンプ地は当然小高い山の上w

我が家の車は、横浜住民ですから当然至極ノーマルタイヤ。
テントは確かに山岳用にしてるけど、装備はごく普通のキャンプ用品。。。

「だめだーーーーー!中止、中止~~~!」

びぇぇぇぇぇぇ~~~ん!  三人子の大泣きも言うに及ばず^^;;

でも、如何してキャンプの予定立てたの?といえば
実はかなり変わった縫い方をサンプルの段階で、許可をとってしてしまったけれど
それをお伝えするのに、実際に会って、こーーんな変な縫い方で
この形を治めたんですよと 伝えるしか方法がないなというデザインがあったんでした。

でも、当然春休みは終了してしまうし
私としては、気持ちは有った、しかし状況的に流れちゃったね。
まぁ、そういうもんだ~ 位の気持ちだったのですが。。。。。

「いつくらい 出かけてくださいますか?」と 数日後担当者から
お電話いただいたのはいうまでもありません^^;;

(ぇー、無料奉仕なのに 強制かよぉ・・?)というぼやきは おいといて。

仕方なく、土曜日が休みじゃなかったので
金、土と子どもを休ませて(笑)、再度キャンプにチャレンジしました。

小高い公園の一角がキャンプ場になっていて
山肌を滑り台で滑り降りて遊べる施設や、アスレチックなどなど。

他の利用者が全く居ないので(サボってるからだ!(笑))
思う存分、広い敷地内を好きなことして、好きなだけデッカイ声張り上げて
楽しく過ごしました。

其処には漁場がないので、岬を挟んで女川まで足を伸ばして
おさかな市場でお買物!と 思ったら、あったんですよ、釜揚げシラス!

美味しいキャンプになったのは言うまでも有りません^^

ついでに勧められて、清水の舞台から飛び降りる気分で買ったのが
「ほや」w

今までも食べたことないし、不気味なその形状が気持ち悪いw
でも、おじさんが熱心に旨いよーーー!というし、やってみっか!と
一大決心(笑)

みんなが 遊びに散っていったキャンプ場で、一人残って
シミジミ「ほや」と格闘を。。。

途中、余りに気味悪くて、「うぎゃ~~~~~(涙)」と何回か叫んだのは
言うまでも有りません^^;;

結果のお味? う~~~ん‥。
かの時以来、一度も購入しようと思えない味だった‥‥^^;;


二泊三日キャンプは実は大変忙しいです。
到着日は設営しなきゃならないし、最終日は撤収して帰宅しなきゃなりませんw
設営、撤収には2時間くらい直ぐ経ってしまうので、急げやいそげです。

でも、やっぱ 旨いものは買って帰りたい!と 我侭言って、
反対方向の岬をぐるっと回って、おさかな市場へw

そこそこお買物してソフトクリーム食べさせて、じゃぁ帰ろうかということになり、
前日もお世話になったお魚屋さんのおじさん(ほやのお人w)が、

「今日、横浜まで帰るなんて大変だなぁ!おまけに上げるからくじ引きしておいで!」
とくれた、福引券www
実は三女がくじ運が良いので、三女が二回、他の子は一回ずつと決めて。

ジャジャジャ~~~ン!

なんと三女が当てたのは、確かな一等賞~~~!
しかも、一等はママチャリ!!!(爆笑)

「どーーすんの?チャリ。」 「え?持って帰る!」と私。
入らないぜ~~?という夫をなだめすかして、ヴァンの後部座席の
スライドドアのステップに前輪を乗せ、後輪は後部座席の前一杯まで。

つまり、後部に座る子どもたちは、キャンプ道具とチャリと一緒に
荷物扱いという悲惨さ^^;;
当然助手席の私の足の下にも 荷物が一杯!(笑)

それで6時間の走行しながら 帰宅しました~~^^

ウン!
高速道路では、右を向いても左を向いても
皆が指差して笑ってるのぉ~~~^^  きゃぁーー、人気者!(爆

パーキングとかで休憩するときは、
チャリを降ろさないと子どもが車外に出れないわけで、みっともなさも
かな~~り強烈でw

でも、なんだか捨てられなかったんですもん。
我が家に来る運命ならば、可愛がってあげたいじゃないですかw

その後、このチャリは宮城へ引っ越すので、宮城、横浜間を往復することになりました。
長女が通学にずっと使っていたのですが、図書館で鍵をかけなかったばっかりに
数年後盗まれてしまって、戻ってこなかったのが、今でも残念です。

物に対する愛着も、仕事に対する愛着も、私の中では一緒みたい。

★━━━━━━━プリーツの取り扱い方法を少し━━━━━━━━━━★ 

少し伸び気味になってしまった、プリーツ。

洗うと又少し回復しますが、戻りにくい!というときは
ハンガーに着せて、スチームアイロンで、
そうっと スチームだけ当てるようにしながらかけると、回復します。

その時のコツは、ハンガーからずり落ちないように、
ハンガーに洗濯バサミなどでしっかり肩等を止めてしまうこと。

気になる部分がぴんとプリーツが角立つように、手で裾などを握って
引っ張ってやります。
プリーツがぐちゃっとなってると逆効果ですから、
必ず綺麗なラインでプリーツを角だてるようにしてみてくださいね^^

スチームは最初にお湯が飛び出すこともあるので、確認してから。

プリーツにアイロンの熱い部分が当たらないように、浮かせて
しゅーーーーーーーーっと 満遍なくかけてやります。

重要なのはココから。

そのまま、生地が完全に冷たくなるまで固定します。
中途で離してしまうと、かえってプリーツに悪影響を与えたことになってしまうので
くれぐれも生地が冷たくなるまで、裾部分をつかんだ手を離さずに
祈りを込めて10秒くらい待ってあげてくださいませ。

ピンとなったプリーツが、またまた あなたのお洒落を応援します^^

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
今回は、アクセスアップに役立つ情報を、丁寧に分かりやすく
教えてくださるメルマガをご紹介いたします。

私のショボイサイトに、相互リンクの依頼をしてくださり、
また相互メルマガ紹介も、全く知らなかった私に、懇切丁寧にお答えくださって
丁寧なお人柄を感じましたが、メルマガもそのままに丁寧に書かれてあって
小野塚社会保険労務士事務所のお仕事もさぞやと、しのばれる内容です。

私も早速、購読させていただき、
さらに分かりやすいサイト運営を心がけなければ!と初心新にしております。


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_______________________________
 ☆編集後記☆
_______________________________
 

春ですね、春!

農協のやっている生産者直販の八百屋さんが、隣町にあります^^
量も値段も、生産者さんに任されているので、気前の良い方が居れば
ちとケチ・・・?という価格もあって、品定めにより楽しさがあります^^

これからの季節は、山菜など春の息吹の品々が楽しませてくれます。

早く蕗が出ないかなぁ!^^

ミズも美味しい!

たらの芽は 今年は庭のが 背が高くなってしまって
収穫できるかなぁ。。。

春って 食欲の春ですねぇ^^

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